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爆火的包装是哪些包装呢?让我们一起来看看吧

发布时间:
2022/08/16
 

在线拯救厨房小白,省时省力的预制菜正火速走红,成为年轻人餐桌的C位。“免洗、免切、免调料”“道道硬菜,小白也轻松搞定”“鸡鸭鱼肉蟹,一桌一次购齐””

 

买菜、洗菜、切菜、炒菜,整个流程要消耗少则几十分钟,多则数个小时,这是传统的做菜流程,现在是撕开包装直接下锅,最短只需要几分钟,看起来颇为复杂的菜式就能端上桌了,这就是预制菜。

 

很多人都在问什么是预制菜,今天就给大家讲解一下什么是预制菜。

 

预制菜也叫半成品菜,它是指已经在工厂洗好、切好、搭配好,甚至已经做好的菜,是采取冷冻或真空包装保存,消费者购买回来后,只需加热,或者通过预制菜包装里的材料包组合进行简单的烹饪,短时间内就能做出来的菜品。

 

预制菜在慢慢崛起,成为了关注焦点,凭借着省时、省力方便成为了上班族以及不会烧饭的人群首选,我们祥珑公司也在做这一块的塑料包装,欢迎大家来了解。

 

  预制菜种类  
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根据消费对象不同,预制菜包分为“家庭预制菜”、“酒店预制菜”等;根据使用方式不同,分为“一开即食型”、“加热即熟型”、“蒸炒煎炸型”等。

一开即食型
Ready-to-eat

 

 

 

即食食品是指开封以后可以直接食用的预制调理制品,包括即食小吃即食泡椒凤爪和罐头。

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 加热即熟型
ready-to-cook
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只需经过加热即可食用的食品。这类食品在加工后一般有2种保存方式:冷藏和常温。速冻水饺、方便面、方便火锅等食品也属于这类预制菜品。

蒸炒煎炸型
Steamed Fried

 

 

按份分装冷藏或常温保存的原食材及必需的调味品,可以立即入锅经过调理的原料食品。这类预制菜品属于半成品范畴。

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如何选择包装

 预制菜包装机也分为碗装预制菜包装机、盒装预制菜包装机、杯装预制菜包装机,根据灌装容器的不同选择预制菜包装机。预制菜选择不同的包材最终呈现出来的效果也不一样。

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     针对不同的食材,以及加工食材的方式和保鲜方式我们所选用的包装材质也是不一样,选择所适合的包装。比如直接带包装的我们要选择PP材质包装能耐温120℃,不加热直接吃的可以选择PE包装等。

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     作为消费者你们会选择哪种预制菜以及预制菜包装,作为食品厂家你们会选择哪款包装来作为你们的预制菜包装。祥珑作为食品包装行业的起草者,有着丰富的经验以及技术为你们提供最适合自己的预制菜包装,实现共赢。