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放心吃,大胆吃

发布时间:
2022/04/09

塑料包装会致癌?

 

有没有发现,出去打包个饭、进超市买个饮料……拿到的食品多以塑料包装为主?在食品包装非常普及的今天,塑料包装也是非常常见的了,但也有很多人担心塑料包装中的食品会引发癌症?那这种担心是有必要的吗? 

随着人们食品消费需求的提升,食物选择逐渐丰富化,种类逐渐多元化。为了迎合市场需求、提高食品质量安全和增加食品附加值,选择合适的材料和技术对食品进行包装成为现代食品行业发展的一个重要趋势。

 

塑料由于化学结构稳定,具有隔绝空气、防止微生物污染、有效延长食品的货架期等功能成为使用最多、发展最快的食品包装材料。常用的食品塑料包装材料是一种高分子材料,由单体通过化学方法聚合而成,分子量很大,不会向食物轻易迁移。

正规的食品包装和食品生产企业都必须经过相关政府部门严格的评审程序和产品质量检验才会被授予生产许可证,保证了包装材料都是满足食品安全要求的,不会对人体产生危害。而且,目前没有任何科学证据证实塑料包装会引发癌症,癌症的病因非常复杂,不能将其简单的归因于塑料。

 

总而言之,市面上正规厂商生产使用的食品塑料包装是符合国家标准的,食品安全性有保障,不存在食用塑料包装的食品会致癌的可能。