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食用油保鲜瓶:食用油安全期

发布时间:
2021/07/12

  食用油保鲜瓶:食用油安全期

  我们每天都要用食用油,你知道食用油的安全食用时间有多少吗?大部分人倾向于认为食用油包装上写的保质期在18个月以上,在此期间油的质量都没问题,否则,如果食用油保存不当,保质期内也不一定安全!

  食用油保鲜瓶瓶:食用油安全期

  一般来说,食用油开封 3个月是安全用油的临界时间,开封 3个月没有吃完一桶油十分危险。

  据专家称,脂肪氧化和酸败后会产生“哈喇味”,加热时烟雾大,呛得厉害,吃酸败严重的油,会导致身体出现腹泻、呕吐、等慢性中毒反应,长期摄入甚至会导致血脂增加。

  食用油保鲜瓶:食用油如何存放

  1、不放开灶台边缘

  为了方便很多家庭使用油,把油瓶直接放在炉灶旁边是错误的。一般温度越高,食用油的酸败速度越快,其他种类的油、耐热性不同,因此为了保险,食用油需要放在阴凉处,油瓶不能放得离火太近。

  2、背光存储

  不要把油瓶放在窗台等阳光可以直射的地方,保管大桶的时候可以用黑色塑料袋密封,以免漏油。

  3、密封保管

  浇完油后要及时盖上盖子,不要开口,大桶油可以分油壶装下,还要注意油壶的选择!选择磨砂工艺或不透明的油壶,对油更安全。长期使用的油壶也要定期清洗。

  4、维生素e的良好使用

  研究结果显示,在家买大桶油,不仅可以将维生素E胶囊放在里面延长储存时间,还可以提高食用油的营养价值。研究结果显示,随着维生素E添加量的增加,食用油的氧化稳定性指数也有所提高,抗氧化效果更好。食用油过期后不能吃,但不是需要扔掉。

  食用油保鲜瓶:食用油变成宝

  1、成为润滑油时。

  家里有不太容易打开的锁、轴承之类的东西,可以降低过期的食用油,起到润滑作用。也可以涂在容易生锈的铁制品上,防止生锈。

  2,用于养花

  也可以用作兰花和君子兰的肥料,每次往花盆里放小杯子,都能吸收食用油的营养,健康成长。但是不要一次倒太多,也不要太频繁。

  食用油保鲜瓶不建议使用塑料制品,由于塑料制品表面与油脂长时间接触,会产生相互作用,使一些有害物质在油脂中“融化”,对人体造成损害,“目前,市民购买的食用油大多采用塑料桶包装。这类食用油只要在储存期间食用就不成问题,家里用的油壶、油瓶往往一次用几年,而且往往放在炉子附近,长期处于高温环境中,尽量把油放在玻璃里。